柏林船邊故事

Namur 是一間在盧森堡開有多間分店的法式甜點店，因為供應甜點給盧森堡大公家族而成名。 盧森堡第二大城市 Esch-sur-Alzette (阿爾澤特河畔埃施) 的 Namur 因為靠近我婆婆的家，所以變成我們最常光顧的甜點店。 法國和盧森堡聖誕大餐的飯後甜點「聖誕樹幹蛋糕」(Bûche de noël)，樹幹蛋糕是延續過去燃燒木柴祈求豐收的習俗，因為現在壁爐已非常少見，所以改吃樹幹蛋糕代替。 他們做的 Boxemännchen 是我看過最有型的，哈哈，上面還有灑糖霜 肉桂可頌捲 和老公一起喝下午茶，Namur 的熱可可超濃郁的 搭配咖啡的小餅乾也很香很好吃，是 Namur 自家烘培的，也有另外販售 我婆婆多年來常常買這一家的點心，她說，其實 Namur 的品質並沒有比幾十年前好，現在除了冰淇淋外，她已經不在 Namur 買其他點心了。她覺得 Namur 因為名號響亮，價格比其他地方貴兩到三倍，但往往失去那個價格該有的品質。(她說 CP 值最高的甜點其實是 Cora 超市裡的麵包店！) 我自己是覺得很喜歡啦！大家覺得呢？ 店名：Confiserie Namur S.a. 地址： 62 Rue de l'Alzette, 4010 Esch-sur-Alzette 網站： http://namur.lu/content/introduction Namur 在盧森堡有多間分店，可以直接在 Google Map 搜尋 "Confiserie Namur" 尋找其他分店喔！

因為老公工作的關係，我們從柏林開車 (八個小時!!) 到法國東部的亞爾薩斯 (Alsace) 大區渡過週末。 為了靠近要前往拍片的地點，我們在一個叫 Kingersheim 的小鎮找了間 Airbnb 。Airbnb 主人是一對很親切的法國夫婦，家裡有隻可愛的狗狗，房間和浴室都超舒適又溫暖。而且房間超便宜的，每晚才 28 歐元 ( 民宿連結傳送門 ，民宿主人只會說法文和義大利文哦！用我提供的 Airbnb 連結 註冊，可以拿到 30 歐元折扣。) 我們住的 Airbnb 房間窗景 Alsace 是個奇妙的地區，因為靠近德國，所以邊境一帶的城鎮名字都是德文，當地人的姓名也常常是德文姓氏、法文名字，一路上遇到的法國人也大多會說德語。 精緻小巧的聖誕市集小鎮科瑪 (Colmar) 我們首先造訪精緻小巧的聖誕市集小鎮科瑪，聽說這個城鎮是宮崎駿《霍爾的移動城堡》的靈感來源。當地除了以眾多古色古香的老房子聞名，聖誕節期間還有浪漫 但很擁擠，而且找不到停車位 的聖誕市集。 抵達時，我們已經太餓，剛好看到法國的國民麵包店 Paul 保羅麵包，就先去各自買了鹹派，然後我在那首次看見聖誕節限定的「小人麵包」(下面有照片)。Paul 雖然是平價麵包店，但品質很好，而且有上百年歷史哦！ Paul 麵包店不是只有賣麵包，還有馬卡龍等點心。 我選的鹹派 麵包是法國人一天的開始呀 那棵聖誕樹有玄機，發現了嗎？ 這就是上圖聖誕樹裝飾的小人麵包，只有聖誕節期間才吃的到喔！不過這個小人是在 Lidl 超市買的... 我們在 Paul 太匆忙了沒時間買 這是在 Super U 超市買的小人麵包，對比樓上的小人，這一個是不是做的太隨便了... 小人麵包在亞爾薩斯稱為 Manele (Männele)。小朋友會在聖誕節時收到這種麵包當禮物，這樣的習俗橫跨許多國家，包括法國和德國部分地區，在盧森堡特別流行，聖誕節期間盧森堡全國都看的到小人麵包的蹤影，盧森堡人則稱小人麵包為 Boxemännchen。小人麵包鬆鬆軟軟帶著甜味和奶油香，超好吃的。 我們在天黑人潮較少之後，才開始逛科瑪的聖誕市集，這樣才能慢慢欣賞美麗的聖誕裝飾和櫥窗。 ...

What is sago soup? Wikipedia explains it here . It's a very popular dessert in Taiwan and Hong Kong. I have never seen anywhere selling sago soup in Berlin. Recently I sold sago soup at my friend's party. When I prepared it at home, I found that it's actually super easy to make. Ingredients: Perl Sago (It can be found in Edeka and is less than 1 EUR/box) Honey  (You can change it to sugar if you are a vegan.) Litchi (I used the canned litchi, because I don't know where to find fresh litchi in Berlin. I guess there is no any. :( ) Coconut Milk Perl Sago I used. Method:  1. Pour Perl Sago into boiling water that is approximately twice the amount of Perl Sago. 2. Boil Perl Sago briefly and let simmer for about 10 minutes. When Perl Sago become transparent, it means they are cooked. I turn the fire off with the lid covering the pot when Perl Sago become half-transparent to save the power/gas.) 3. When Perl Sago are...

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帶未婚夫回臺灣來個懶人 style 的環島旅行，發現如果不是自駕，除了搭計程車外，沒有其他陸上交通工具可以直接從墾丁前往台東。我們必須從墾丁搭 9188 號客運到枋寮火車站，再從枋寮火車站搭自強號到台東。墾丁大街上就有 9188 的站牌。 火車走南迴線，搭到我從小就特別喜愛的 台鐵 DR3000 型柴聯車 ，車廂中間有懷舊的拱門。

我搬來柏林的時候只帶了一只皮箱，而且只有 20 公斤，除了冬天的基本保暖衣物和必要用品外，什麼也沒帶。安頓下來後，我就開心地四處尋找二手家具店、服飾店、古董店和古著店，逛來逛去也有了一些心得，來記錄一下。 Colours (Colours Modemarkt Freestyle GmbH) 地址: Bergmannstr. 102, 10961 Berlin https://www.facebook.com/ColoursBerlinVintage 這間二手服飾店位在 Kreuzberg，沒有面向馬路，需要走進中庭然後爬樓梯到一樓，所以有些隱密。除了一些特別標價的商品外，店裡的其他商品都是用秤重販賣，每公斤 25 歐元。我買了一個黑色小皮包 (3.49 EUR，特別定價)、一條絲巾 (6.99 EUR，特別定價) 和一件 T 恤 (3.10 EUR，秤重)。店裡有很多很多色彩鮮艷的洋裝。逛的那天店裡放的音樂是一些 80 年代金曲，還有加拿大電子樂團 Austra 的專輯，購物氣氛相當好，試衣間很多。店裡的許多角落都有擺放沙發，我認為是試穿鞋子用的，不過有許多疲累的男友坐在沙發上休息。 HUMANA 地址: Alexanderstr. 7, 10178 Berlin (柏林有 12 間門市) www.humana-second-hand.de 大型二手服飾連鎖店，比較少個性古著衣服，但優點是很多試衣間，商品歸納得很好。認真花時間找，會找到便宜又不錯的東西。我買了一件背心 (2 EUR) 和一件短版灰色 T 恤 (1 EUR)，在 Tiergarten 的門市買到 7 歐元的 H&M 西裝外套。Fiedrichshain 的門市有五層樓，傍晚可以在樓上看到漂亮的夜景，旁邊有舊娃娃相伴 (?) ~~ PICKnWEIGHT 地址: Alte Schönhauser Straße 30, 10119 Berlin 這間二手服飾店位在 Mitte，整間店充滿有個性又有質感的古著衣服，而且是秤斤秤兩販賣，依照不同類型的衣服，有 35 EUR/KG，也有 85 EUR/KG。我買了一件黑色點點背心 (2.8 EUR)、一件黑色長裙+印度製的洋裝 (兩件共 30.77 EUR)。 to be continued... (有空補寫)

Short Films Kplus 1 各 短片的製作團隊 2015 年柏林影展的其中一個放映地點 Zoo Palast ，我在附近參觀威廉皇帝紀念教堂 (Kaiser Wilhelm Memorial Church) 的時候看到老照片，發現這間電影院 1925 年就存在了。 因為工作很忙，差點就錯過今年的柏林影展，終於在影展快結束的時候空出一點時間去看了兩場電影。 第一場是短片集錦 (Short Films Kplus 1)，一共播出七部短片： Der kleine Vogel und das Eichhörnchen 、 Camino del agua 、 The Tie 、 Messages dans l’air 、 Agnes 、 Rosso Papavero  和  Mahiye sorkh shodeh 。其中我特別喜歡的是《領帶》( The Tie )，這部超可愛的比利時動畫描繪住在橘色星球的長頸鹿，影片顏色大部分都是黃色和橘色，充滿想像力音樂又很好聽；另外還有伊朗的動畫《炸魚》( Mahiye sorkh shodeh )，這部動畫其實很恐怖，內容是在說有一隻魚已經炸熟放在餐桌上，但牠還想見大海最後一面，所以牠跟餐桌旁的貓交換條件，讓貓吃一口自己的肉，請貓帶牠回大海。(以下洩漏劇情) 但是貓不守信用，吃了魚肉後就把魚扔在半路上。接著魚又請路過的老鼠、狗和烏鴉幫忙帶牠回大海，一樣以肉身交換，但大家都不守信用。最後這條魚只剩魚骨，連眼睛都沒了，螞蟻們把牠扔回大海，牠終於得以回家。最後的情景是一條魚骷髏「優游」在海中。這部動畫的情節非常有深意，我不小心想到好久以前的「魚肉好吃嗎」新聞，躺在餐盤上的食物是不是心裡還有未盡的心願 (或怨念)，提醒我不管吃什麼都應該懷有感謝的心。 另一場是丹麥的紀錄片《好事多磨》( Så meget godt i vente )，內容是紀錄一位名為 Niels Stockholm 的 80 歲農民和他以生物動力耕種法 (Biodynamic) 經營的農場 (Thor Højgård)，農場位在哥本哈根北方，許多頂級餐廳 (例如 Noma ) 都喜歡使用這個農場的食材。Niels Stockholm 深信農牧業完全不需要仰賴化學肥料，就能夠生產足夠的糧食來養活日漸增加的人口...