柏林船邊故事

Namur 是一間在盧森堡開有多間分店的法式甜點店，因為供應甜點給盧森堡大公家族而成名。 盧森堡第二大城市 Esch-sur-Alzette (阿爾澤特河畔埃施) 的 Namur 因為靠近我婆婆的家，所以變成我們最常光顧的甜點店。 法國和盧森堡聖誕大餐的飯後甜點「聖誕樹幹蛋糕」(Bûche de noël)，樹幹蛋糕是延續過去燃燒木柴祈求豐收的習俗，因為現在壁爐已非常少見，所以改吃樹幹蛋糕代替。 他們做的 Boxemännchen 是我看過最有型的，哈哈，上面還有灑糖霜 肉桂可頌捲 和老公一起喝下午茶，Namur 的熱可可超濃郁的 搭配咖啡的小餅乾也很香很好吃，是 Namur 自家烘培的，也有另外販售 我婆婆多年來常常買這一家的點心，她說，其實 Namur 的品質並沒有比幾十年前好，現在除了冰淇淋外，她已經不在 Namur 買其他點心了。她覺得 Namur 因為名號響亮，價格比其他地方貴兩到三倍，但往往失去那個價格該有的品質。(她說 CP 值最高的甜點其實是 Cora 超市裡的麵包店！) 我自己是覺得很喜歡啦！大家覺得呢？ 店名：Confiserie Namur S.a. 地址： 62 Rue de l'Alzette, 4010 Esch-sur-Alzette 網站： http://namur.lu/content/introduction Namur 在盧森堡有多間分店，可以直接在 Google Map 搜尋 "Confiserie Namur" 尋找其他分店喔！

因為老公工作的關係，我們從柏林開車 (八個小時!!) 到法國東部的亞爾薩斯 (Alsace) 大區渡過週末。 為了靠近要前往拍片的地點，我們在一個叫 Kingersheim 的小鎮找了間 Airbnb 。Airbnb 主人是一對很親切的法國夫婦，家裡有隻可愛的狗狗，房間和浴室都超舒適又溫暖。而且房間超便宜的，每晚才 28 歐元 ( 民宿連結傳送門 ，民宿主人只會說法文和義大利文哦！用我提供的 Airbnb 連結 註冊，可以拿到 30 歐元折扣。) 我們住的 Airbnb 房間窗景 Alsace 是個奇妙的地區，因為靠近德國，所以邊境一帶的城鎮名字都是德文，當地人的姓名也常常是德文姓氏、法文名字，一路上遇到的法國人也大多會說德語。 精緻小巧的聖誕市集小鎮科瑪 (Colmar) 我們首先造訪精緻小巧的聖誕市集小鎮科瑪，聽說這個城鎮是宮崎駿《霍爾的移動城堡》的靈感來源。當地除了以眾多古色古香的老房子聞名，聖誕節期間還有浪漫 但很擁擠，而且找不到停車位 的聖誕市集。 抵達時，我們已經太餓，剛好看到法國的國民麵包店 Paul 保羅麵包，就先去各自買了鹹派，然後我在那首次看見聖誕節限定的「小人麵包」(下面有照片)。Paul 雖然是平價麵包店，但品質很好，而且有上百年歷史哦！ Paul 麵包店不是只有賣麵包，還有馬卡龍等點心。 我選的鹹派 麵包是法國人一天的開始呀 那棵聖誕樹有玄機，發現了嗎？ 這就是上圖聖誕樹裝飾的小人麵包，只有聖誕節期間才吃的到喔！不過這個小人是在 Lidl 超市買的... 我們在 Paul 太匆忙了沒時間買 這是在 Super U 超市買的小人麵包，對比樓上的小人，這一個是不是做的太隨便了... 小人麵包在亞爾薩斯稱為 Manele (Männele)。小朋友會在聖誕節時收到這種麵包當禮物，這樣的習俗橫跨許多國家，包括法國和德國部分地區，在盧森堡特別流行，聖誕節期間盧森堡全國都看的到小人麵包的蹤影，盧森堡人則稱小人麵包為 Boxemännchen。小人麵包鬆鬆軟軟帶著甜味和奶油香，超好吃的。 我們在天黑人潮較少之後，才開始逛科瑪的聖誕市集，這樣才能慢慢欣賞美麗的聖誕裝飾和櫥窗。 ...

What is sago soup? Wikipedia explains it here . It's a very popular dessert in Taiwan and Hong Kong. I have never seen anywhere selling sago soup in Berlin. Recently I sold sago soup at my friend's party. When I prepared it at home, I found that it's actually super easy to make. Ingredients: Perl Sago (It can be found in Edeka and is less than 1 EUR/box) Honey  (You can change it to sugar if you are a vegan.) Litchi (I used the canned litchi, because I don't know where to find fresh litchi in Berlin. I guess there is no any. :( ) Coconut Milk Perl Sago I used. Method:  1. Pour Perl Sago into boiling water that is approximately twice the amount of Perl Sago. 2. Boil Perl Sago briefly and let simmer for about 10 minutes. When Perl Sago become transparent, it means they are cooked. I turn the fire off with the lid covering the pot when Perl Sago become half-transparent to save the power/gas.) 3. When Perl Sago are...

服務流程 ＊報價：寄送您需要翻譯的文件到 ritalee.tw@gmail.com，評估後提供報價 ＊確定合作並付款（可使用 Paypal 安全付款），另外 也能在 露天拍賣 下訂此服務 ＊ 客戶 驗收：確認翻譯品質與正確性，結案 服務 說 明 ＊提供各領域翻譯服務，歡迎留言或寄送稿件詢問 ＊無最低收費、無翻譯字數限制 ＊保證人工翻譯，非機械翻譯 ＊交稿後若不滿意，提供  15  天 內 免費修改服務 ＊翻譯大量字數或長期合作可提供折扣 ＊字數  2000  字以 內 稿件翻譯，最快當日交件 ＊譯者具備多益檢定 900 分以上證書，並熟悉使用  SDL Trados Studio  等專業中文化軟體，歡迎公司行號詢問合作機會 中文翻英文 - 收費 說 明 ＊一般文件：商業文書翻譯、行銷文件翻譯、自傳翻譯、履歷翻譯、菜單翻譯、 網路文章翻譯 等，每字  1.4  元 ＊論文、期刊、新聞稿、字幕和簡報等專業領域 內 容翻譯，依艱深程度每字  1.4 - 2  元，歡迎詢價 ＊若對收費有疑問，歡迎留言或寄送稿件詢問 英文翻中文  -  收費 說 明 ＊一般文件：商業文書翻譯、行銷文件翻譯、自傳翻譯、履歷翻譯、菜單翻譯、 網路文章翻譯 等，每字  1.2  元 ＊論文、期刊、新聞稿、字幕和簡報等專業領域 內 容翻譯，依艱深程度每字  1.2 - 1.7  元，歡迎詢價 ＊若對收費有疑問，歡迎留言或寄送稿件詢問 德文翻中文  -  收費說明   ＊一般文件：商業文書翻譯、行銷文件翻譯、網路文章翻譯等，每字  1.5  元 ＊論文、期刊、新聞稿、字幕和簡報等專業領域 內 容翻譯，依艱深程度每字  1.5 - 2  元，歡迎詢價 ＊若對收費有疑問，歡迎留言或寄送稿件詢問