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目前顯示的是 12月, 2017的文章

盧森堡著名法式甜點店 Namur

Namur 是一間在盧森堡開有多間分店的法式甜點店,因為供應甜點給盧森堡大公家族而成名。 盧森堡第二大城市 Esch-sur-Alzette (阿爾澤特河畔埃施) 的 Namur 因為靠近我婆婆的家,所以變成我們最常光顧的甜點店。 法國和盧森堡聖誕大餐的飯後甜點「聖誕樹幹蛋糕」(Bûche de noël),樹幹蛋糕是延續過去燃燒木柴祈求豐收的習俗,因為現在壁爐已非常少見,所以改吃樹幹蛋糕代替。 他們做的 Boxemännchen 是我看過最有型的,哈哈,上面還有灑糖霜 肉桂可頌捲 和老公一起喝下午茶,Namur 的熱可可超濃郁的 搭配咖啡的小餅乾也很香很好吃,是 Namur 自家烘培的,也有另外販售 我婆婆多年來常常買這一家的點心,她說,其實 Namur 的品質並沒有比幾十年前好,現在除了冰淇淋外,她已經不在 Namur 買其他點心了。她覺得 Namur 因為名號響亮,價格比其他地方貴兩到三倍,但往往失去那個價格該有的品質。(她說 CP 值最高的甜點其實是 Cora 超市裡的麵包店!) 我自己是覺得很喜歡啦!大家覺得呢? 店名:Confiserie Namur S.a. 地址: 62 Rue de l'Alzette, 4010 Esch-sur-Alzette 網站: http://namur.lu/content/introduction Namur 在盧森堡有多間分店,可以直接在 Google Map 搜尋 "Confiserie Namur" 尋找其他分店喔!

在法國亞爾薩斯 (Alsace) 渡過週末 (一):科瑪 (Colmar)

因為老公工作的關係,我們從柏林開車 (八個小時!!) 到法國東部的亞爾薩斯 (Alsace) 大區渡過週末。 為了靠近要前往拍片的地點,我們在一個叫 Kingersheim 的小鎮找了間 Airbnb 。Airbnb 主人是一對很親切的法國夫婦,家裡有隻可愛的狗狗,房間和浴室都超舒適又溫暖。而且房間超便宜的,每晚才 28 歐元 ( 民宿連結傳送門 ,民宿主人只會說法文和義大利文哦!用我提供的 Airbnb 連結 註冊,可以拿到 30 歐元折扣。) 我們住的 Airbnb 房間窗景 Alsace 是個奇妙的地區,因為靠近德國,所以邊境一帶的城鎮名字都是德文,當地人的姓名也常常是德文姓氏、法文名字,一路上遇到的法國人也大多會說德語。 精緻小巧的聖誕市集小鎮科瑪 (Colmar) 我們首先造訪精緻小巧的聖誕市集小鎮科瑪,聽說這個城鎮是宮崎駿《霍爾的移動城堡》的靈感來源。當地除了以眾多古色古香的老房子聞名,聖誕節期間還有浪漫 但很擁擠,而且找不到停車位 的聖誕市集。 抵達時,我們已經太餓,剛好看到法國的國民麵包店 Paul 保羅麵包,就先去各自買了鹹派,然後我在那首次看見聖誕節限定的「小人麵包」(下面有照片)。Paul 雖然是平價麵包店,但品質很好,而且有上百年歷史哦! Paul 麵包店不是只有賣麵包,還有馬卡龍等點心。 我選的鹹派 麵包是法國人一天的開始呀 那棵聖誕樹有玄機,發現了嗎? 這就是上圖聖誕樹裝飾的小人麵包,只有聖誕節期間才吃的到喔!不過這個小人是在 Lidl 超市買的... 我們在 Paul 太匆忙了沒時間買 這是在 Super U 超市買的小人麵包,對比樓上的小人,這一個是不是做的太隨便了... 小人麵包在亞爾薩斯稱為 Manele (Männele)。小朋友會在聖誕節時收到這種麵包當禮物,這樣的習俗橫跨許多國家,包括法國和德國部分地區,在盧森堡特別流行,聖誕節期間盧森堡全國都看的到小人麵包的蹤影,盧森堡人則稱小人麵包為 Boxemännchen。小人麵包鬆鬆軟軟帶著甜味和奶油香,超好吃的。 我們在天黑人潮較少之後,才開始逛科瑪的聖誕市集,這樣才能慢慢欣賞美麗的聖誕裝飾和櫥窗。 ...