柏林船邊故事

晚餐時間，我在等三個小時後的飛往香港的飛機，所以四處走動找東西吃，後來發現有一家叫 Wagamama 的拉麵店，生意很好，而且以機場的價格來說也不算貴，所以就進去吃了。 菜單上其實沒有素拉麵，但我跟服務生說，我要辣的蔬菜湯頭，不要肉，可以幫我做嗎？服務生人超好，說她懂我要的是什麼，微笑俐落轉身離開❤️。 結果端來的就是這一碗啦！湯頭不是很日式的濃郁湯頭，但其實還不錯喔！而且辣椒真的好辣。麵對我來說有點煮過頭，但我在倫敦機場耶，可以吃到稍微像樣的熱食，沒什麼好抱怨的啊，而且人家還特別做了蛋奶素，超感謝！ 這一碗結帳的時候是 11.5 英鎊，現在約台幣 462 元。我學隔壁的人用 Apple Pay 結（是我太大驚小怪，因為我在連信用卡都不普遍的德國住太久了），滿足。

現在塑膠、塑化劑和各種致癌物質惡名昭彰，我和朋友決定永遠甩開用塑膠包裝的化學洗髮精，後來找到德國烏克馬克 (Uckermark) 生產的  Naturseifen-Manufaktur 手工洗髮皂，手上的洗髮精一用完，立刻買了「藥草髮皂」和「修護髮皂」來用用看。 這次先買了「藥草髮皂」(綠色) 和「修護髮皂」(乳白色) 藥草髮皂 (Kräuter-Shampoo) 首先來介紹綠色的「藥草髮皂」，我買的是大的 55 g，包裝上說可以洗大約 50 - 70 次，但我洗頭時盡可能精簡快速，所以或許可以洗更多次？ 「藥草髮皂」(Kräuter-Shampoo) 這款「 藥草髮皂 」的優點是： 無添加防腐劑 、 無石油 、 無矽靈 、 獲有機化妝品認證 ，而且包裝完全 沒有萬惡塑膠 ！ 購買時可以選擇大小 (30 克/55 克) 和包裝 (鋁罐或紙包裝)，因為我第一次買，希望至少有一個鋁罐可以裝，旅行的時候帶著走，所以選了鋁罐包裝。但從第二顆髮皂開始就會選紙包裝啦！而且紙包裝也比較便宜。 這款「藥草髮皂」的成分有：抗發炎的大麻籽油（在台灣是合法添加物喔！可以去頭皮癢）、荷荷巴油、牛蒡萃取物、迷迭香、薄荷、山胡椒（馬告）、殼聚醣（從蟹殼中提取，因此不是全素）、葵花籽油、溫和的生態認證介面活性劑、死海鹽（抗發炎、有豐富礦物質）、有機植物甘油、菊粉、水解小麥蛋白等。 網站上說 這款髮皂適合 油性 和 敏感頭皮 ，像我這樣有時很油、有時很乾，受到刺激時就出頭皮屑的人，就是敏感性頭皮。我洗完後的心得是：超好用！洗的時候雖然不會有很多泡沫，但洗完後很乾淨柔順，就像讓別人幫我洗完、吹完頭一樣，一點也不會乾澀，也不再出現頭皮屑。而且天然草藥的味道真的好迷人～（每次洗完老公就來聞）。 修護髮皂  (Kurshampoo)   因為我太滿意上面的藥草髮皂，「 修護髮皂 」買了之後過了一個月，都還沒開始用...... 我先來介紹它的成份和功效，使用心得之後再補囉！ 紙包裝的「修護髮皂」 「修護髮皂」特別適合受損髮質、捲曲、難以梳理的頭髮，但其他髮質也可以使用，包括敏感性頭皮。這款髮皂 無添加防腐劑 、 無石油 、 無矽靈 、 獲有機化妝品認證、無塑膠包裝 ，而且 不含任何動物 成分 、不做動物實驗 （...

我們2018年2月在廣州下榻的飯店是位於荔灣區的廣州馨樂庭荔枝灣服務公寓 (Citadines LiZhiWan Guangzhou)，飯店很舒適、乾淨，床很好睡，櫃台工作人員很友善，可惜我們沒有住到可看見運河的房間。 這間飯店的周圍環繞著運河、老建築和列為保護的騎樓和老房子，還有很多小吃，像是老字號腸粉店等（素食者可以點「蛋腸」和青菜），便宜又好吃，中午用餐時間得排隊。住在荔灣區，只要出門散步就非常有趣，愜意的氣氛在繁忙又龐大的廣州非常難能可貴。飯店旁邊就是愜意的荔灣湖公園，公園四周有許多古蹟。 廢棄的陳廉伯公館 (Chen Lianbo Residence)，位於逢源沙地一巷36號，廣州馨樂庭荔枝灣服務公寓旁。這棟歐式建築建於中華民國1930年代，屋主 陳廉伯 是一位英國籍中國金融家。這棟建築在民國時期曾經是軍界高官雲集的場所。建築裡有超美的螺旋樓梯，被認為是廣州最美麗的樓梯代表，因為進不去，請點 這裡 看照片，超美的。 從龍津西路一直延伸到恩寧路，這一帶的街區充滿了古色古香的老建築。 龍津西路55號的「西關大宅門」，中西合璧的西關大屋。按 這裡 可以閱讀詳細的建築介紹。 從飯店散步到內環路不到一公里，這條路上有許多公車，可以直達另一個充滿古蹟的地方：沙面島，不管白天或夜晚，這邊都是散步或約會的好地方。剛剛提到的清末民初金融家陳廉伯16歲時曾經在這座島上的英國匯豐銀行廣州分行工作。 雖然沙面島很美，但我沒有預訂島上住宿，因為這個島蠻小的，如果想逛逛小街道體驗庶民生活，就得橫越交通繁忙的內環路，我不想困在島上啊！ 廣州馨樂庭荔枝灣服務公寓 地址： 中國广东省广州市荔湾区龙津西路145号之四号 以下是 Booking.com 訂房折扣連結，點選此連結訂房並完成住宿，就可以獲得 € 15 折扣： https://www.booking.com/s/34_6/xinru098

在中國吃素不太方便，中國的素食者較少，不過努力找的話還是可以找到很棒的素食餐廳。 廈門與中國其他城市相比，是對素食者較友善的城市，因為該市佛教徒多，還有不少台灣移民也成為當地不容小覷的素食族群。 在中國按百度地圖尋找素食餐廳常常撲空，因為地圖的正確性不高。我和我先生在撲空兩家素食餐館後，發現了「樂善居素食緣」，光臨後驚為天人，一定要推薦一下啊！ 這家素食餐廳是由佛教徒經營，廚師曾是大飯店主廚，餐點是25人民幣吃到飽（是不是佛心來的！），採自助式的方式，想吃什麼自行取用。菜色每天都不一樣，除了各種素菜外，還有甜湯（像是湯圓、綠豆湯、紅豆湯）、小米粥、每日例湯和水果等，每一樣都超美味的！ 看看我老公多滿足... 第二次去吃時吃到紅豆湯圓、甜紫米、炸饅頭、超好吃春捲和芝麻球等，超驚喜的！ 用餐的環境很乾淨舒適，大家吃飯都蠻安靜的，是可以平靜享受美食的好地方。 掌櫃的阿姨超親切，不斷稱讚我們「年輕人吃素很棒」，一直叫我們「慢慢吃，多夾菜，要吃飽哦」。後來還說跟我很投緣，跟我加了微信，說我下次來廈門再來找她吃飯。這麼好的地方，我當然下次還會來呀！大推👍 「樂善居素食緣」地址： 福建省廈門市思明區廈禾路323-12號